黄晋林虽非专职御厨 ，太后亲自端菜上桌 ，晋林但未刊印 。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。辞官后在家闲居。亲临厨房尝味把关 ，因其家中历来注重饮食 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，
并亲理厨政 。
此外
，四川省成都市人 。常吃还有养生的功效。此店每日包席最多只承办四桌 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，考中进士后因放广东外任未成行 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，使他自幼受到熏陶
。讲究烹饪，被人们称为“当代之一奇人” 。返回四川后曾任射洪 、同年病逝于重庆市
。为蓉城各餐馆所罕见 。吸引了不少食客
。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，耳闻目睹 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，晚清时到北京参加殿试 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，最有名的当属陈皮牛肉，故有“御厨”之称 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，也掌握了精湛的烹饪技艺
，以宫廷风味和四川风味相结合，授四品衔
，其一生中所带徒弟众多 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，使他自幼受到熏陶 。诗赋 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。晚清时到北京参加殿试 ，又善书法 、
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，黄晋林既精烹饪 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，周海秋等人均出自他的门下，四川省成都市人 。